店舗紹介

地産地消にこだわり、徳島の食材を、より多くのお客様に味わっていただくこと、そして、地方の素晴らしさを居酒屋レベルから発信し、居酒屋が日本を元気にするという意気込みで、日々精進しております。当店は、毎日市場から直接仕入れている鮮魚料理と利き酒師であるオーナーが厳選した月替わり地酒、そして、徳島県初の快挙である『からあげグランプリ』連続金賞受賞の「がいな黄金唐揚げ」をはじめとする80種類以上の料理、30種類以上のドリンクをご用意して皆さまをお待ちしております。現在は美馬市に一店舗ですが、インターネット販売やイベントへの出店なども積極的に展開し、お客様のニーズに対応できる経営体制で徳島発のナショナルチェーンを目指しています。常に“地元”と“味”と“昭和の雰囲気”にこだわり、今後も頑張ってまいります。