甘いもので癒やされよう!    Vol.6は『スイーツ』特集

 

ついこの間、クリスマスの特集をお届けしたと思ったら、もう2021年も2ヵ月目に突入。

 

そろそろ年末年始の疲れが出る頃ではないでしょうか。

 

心身の疲れを癒やすには、甘いものの助けを借りるのが一番!

 

公式YouTubeチャンネル 【お持ち帰りデリ・とくしまチャンネル】の特集動画Vol.6は『スイーツ』特集です!

 

MCを務めるのは、人気フリーアナウンサー森本 晴香。

 

マスコットキャラクター“デリくん”と一緒にお店を訪れ、女性ならではの視点で人気テイクアウトメニューの秘密を探ってきました!

 

 

 

〈THE PLAIN SWEETS tokushima〉の「PSアイスケーキ」

最初にピックアップするのは、徳島市八万町犬山の南環状線沿いにある〈THE PLAIN SWEETS tokushima〉。

 

キッズルームを完備し、親子でゆったり楽しむことができるカフェとして知られる〈CAFE KOFS 徳島本店〉の隣にオープン。

 

2019年7月の開店以来、美味しいスコーンやマフィン、アイスクリームなど“日常に寄り添うお菓子”で人気のお店です。

 

今回、株式会社KOFSの代表取締役である澳津美菜さんにご紹介いただいたのは〈THE PLAIN SWEETS tokushima〉自慢の「PSアイスケーキ」。

 

最大の特徴は、さまざまな組み合わせから自分だけのケーキができること。

 

ケーキ自体のデザインは14種類から、中のアイスのフレーバーは9種類から、それぞれセレクト可能です。

 

見た目だけではなく、味までこだわることができるため、日々のおやつにはもちろん、家族の誕生日のお祝いにもぴったり!

 

おすすめは、徳島県産のいちごを丁寧に煮詰めたコンポートと牛乳による“ストロベリー×阿波ミルク”。

 

こちらが人気ナンバーワンの組み合わせだと澳津さんは教えてくれました。

 

気になるサイズは4号(直径12センチ)、5号(直径15センチ)、6号(直径18センチ)。

 

カップルでも、家族でも美味しくシェアできる「PSケーキ」。

 

メッセージや名入れに対応してくれるのも嬉しいポイントの一つです。

 

購入には事前予約が必要になりますので、ご注意ください。

 

 

 

〈Riposo〉の「ヴェロネーゼ」

続いて紹介するのは、田宮街道から四国三郎橋に続く道沿いにあるイタリアン・レストラン〈Riposo〉。

 

カジュアルな雰囲気のなか、本格的なイタリアンが楽しめるとあって、女性を中心に支持を集めているお店です。

 

2021年1月でオープン1周年を迎えたこちらでは、オーナーの新田涼さんに「ヴェロネーゼ」を紹介してもらいました。

 

言葉の感じからは、どんなものか想像しにくいかもしれませんね。

 

「ヴェロネーゼ」とはイタリア風の揚げパンのこと。

 

〈Riposo〉では寝かせておいたフォカッチャの生地を麺棒で薄く伸ばし、熱した油で揚げていきます。

 

風船のように膨らんだら、真っ白な粉砂糖をかけて完成。

 

熱々の出来たてを手に持って頬張った森本さんも食感の軽さにびっくり!

 

中が空洞のため、サクサク、フワフワで、いくらでも食べられそうとのこと。

 

お子さんのおやつや小腹を満たす一品としていかがでしょうか。

 

1個150円(税込)という価格もお財布に優しいスイーツです。

 

 

 

〈nas.cafe〉 の「いちごのスムージーパフェ」

最後に訪れたのは、JR徳島駅のすぐ近く、一番町のビルの1階にある〈nas.cafe〉。

 

こぢんまりとしたカウンター6席の明るい店内に入ると、スタッフの松川裕美さんが優しく迎えてくれました。

 

〈nas.cafe〉といえば、野菜や果物の栄養素をたっぷり摂ることができるコールドプレスジュースで有名。

 

今回、テイクアウトできるスイーツとして教えてくれたのは「いちごのスムージーパフェ」です。

 

いちごのスムージーの上にカロリーを抑えた豆乳のホイップを乗せ、その上から約1パック分のいちごを贅沢にたっぷり!

 

さらに豆乳のホイップを追加、仕上げにいちごのソースを加えて完成です。

 

厳選した徳島県産の“さちのか”を使用し、いちごの甘酸っぱい味わいと豆乳のホイップのバランスも秀逸。

 

「罪悪感なく美味しく食べられるスイーツと思っていただければ」と松川さん。

 

こちらの「いちごのスムージーカフェ」には、公式LINEから使うことができるクーポンが発行されています。

 

100円OFFになりますので、頑張った自分へのご褒美としてテイクアウトしてみてはいかがでしょうか。

 

 

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文:重藤 貴志