お知らせ

【お持ち帰りデリ・とくしまチャンネル】 Vol.2が配信スタート!

2020.10.03

9月13日から始まった公式YouTubeチャンネル 【お持ち帰りデリ・とくしまチャンネル】


おかげさまで多くの方に視聴いただき、少しずつチャンネル登録も増えています!

 

 

人気店をチェック!   Vol.2は『アクセスランキング編』

さらに勢いをつけるため、早くも2本目の動画を配信!

 

今回のVol.2は、名づけて『アクセスランキング編』です。

 

6月1日~8月31までのアクセス情報に基づき、多くのユーザーがチェックしたお店の上位3軒を紹介します。

 

アクセスランキング
MCを務めるのは、人気フリーアナウンサー森本 晴香

 

今回もマスコットキャラクター“デリくん”と一緒にお店を訪れ、テイクアウトの人気メニューの秘密を探ってきました。

 

第1位に輝いたあの名店では、あっと驚くような嬉しい企画も…。

 

それでは、さっそく第3位のお店から!

 

 

 

 

第3位  Ristorante SOLAIA  (リストランテ・ソライア)

 

〈Ristorante SOLAIA〉

アクセスランキング第3位にランクインしたのは、徳島市の南庄町にある〈Ristorante SOLAIA〉

 

“大切な方へのおもてなし空間”をコンセプトとしたレストランで、スペシャルな日のディナーはもちろん、普段のランチからモーニングに至るまで、美味しい「食」を通じて憩いの時間と空間を提供されています。

 

金時豚のロコモコ丼

こちらのテイクアウト人気No.1メニューは「金時豚のロコモコ丼」

 

フロアマネージャーの久保田雄貴さんとチーフシェフの岸口大介さんに〈Ristorante SOLAIA〉の姿勢や美味しさの理由をお伺いしています。

 

特別に調理中の風景も紹介していますので、ぜひ動画でご覧ください。

 

 

 

 

第2位  kitchen bar M (キッチンバー・エム)

 

〈kitchen bar M〉

アクセスランキング第2位にランクインしたのは、徳島市の新内町で6月にオープンしたばかりの〈kitchen bar M〉

 

徳島県産の阿波とん豚と阿波すだち鶏を使った料理を中心に提供しており、まだまだ新しい店ながら、料理の美味しさと親しみやすい雰囲気で、注目度も急上昇中です。

 

阿波すだち鷄の唐揚げランチBOX

こちらのテイクアウト人気No.1メニューは「阿波すだち鷄の唐揚げランチBOX」

 

松本揺史店長の喜びの声と美味しそうな鶏肉を揚げる音は動画でチェック!

 

吉野川流域の清らかな自然の中で育てた特別飼育鶏ならではの味わいを、あますところなく堪能できる素晴らしいテイクアウトメニューです。

 

 

第1位 スガッチィー (TORATTORiA PiZZERiA SUGATTiii)

 

〈スガッチィー〉

アクセスランキング第1位に輝いたのは、「やはり…」と言うべきか「さすが!」と言うべきか、“徳島のナポリ”の呼び声も高い名店〈スガッチィー〉

 

『徳島のテイクアウトグルメ人気店ランキング TOP10』 4月版5月版に続いてのトップとなり、見事に3冠を達成しました。

 

石窯で焼き上げるピッツァ

徳島唯一のイタリア政府公認〈真のナポリピッツァ協会〉認定店(No.295)である〈スガッチィー〉のピッツァは、本場と同じ石窯で熟練のピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が焼き上げます。

 

薪を燃やした内部の温度は何と450℃にまで達し、わずか約1分半(!)で最高の状態になるそうです。

 

オーナーの菅省士朗さんは、もともとフランス料理のシェフとして活躍していました。

 

しかし、イタリアのナポリで食べたピッツァの美味しさが忘れられず、その感動を地元で届けたいと転身。

 

〈スガッチィー〉では、開店してからずっと変わらず、伝統的な製法を守り続けているそうです。

 

「トマトとチーズはイタリアのものを使い、徳島の新鮮な素材と組み合わせる。それを粉・水・塩・酵母だけでつくる生地に乗せて、薪を使った石窯で焼く。シンプルな料理ですから、誤魔化しようがないんです」と菅さん。

 

そんな人気店〈スガッチィー〉に【お持ち帰りデリ・とくしま】が、ドキドキしながらオリジナルメニューのお願いをしてみたところ…。

 

 

お持ち帰りデリ・とくしま×スガッチィー
「スガッチィーのデリとくセット」が実現!

 

オリジナルメニュー制作決定!

【お持ち帰りデリ・とくしま】とのコラボレーションが実現することになりました!

 

今回のオリジナルメニュー「スガッチィーのデリとくセット」は、メイン料理であるピッツァとパスタの中から好きなものを2品を選ぶと、ドリンク2本とティラミス1つがサービスでついてくるというお得なセット。

 

もちろん、テイクアウト限定となります。

 

(スガッチィー)試食の様子

今回は、ピッツァにたっぷりのキノコとベーコンを使った木こり風の「Boscaiola(ボスカイオーラ)」、パスタには徳島産の赤足海老が嬉しい「エビトマトクリーミースパゲティー」を選びました。

 

お腹が鳴ること間違いなしの森本さんによる試食の様子は、動画本編からチェックしてくださいね。

 

 

 

今回のコラボレーションは11月30日(月)まで

「スガッチィーのデリとくセット」説明

【お持ち帰りデリ・とくしま】×〈スガッチィー〉の「スガッチィーのデリとくセット」を注文する際は、電話で「スガッチィーのデリとくセットで!」と伝えてください。

 

メイン料理は「ピッツァ×2」「ピッツァ×1+パスタ×1」「パスタ×2」、どの組み合わせでも対応してもらえます(※ピッツァのみ1枚あたり箱代が別途100円必要です)。

 

本場ナポリの味を、ぜひテイクアウトで楽しんでください。

 

 

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文:重藤 貴志

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